Apportez du confort dans votre vie
- 7 impasse Jacquard, Baie Mahault
- contact@firstfroidclim.fr
Vous avez un restaurant, une boucherie, et désirez installer une chambre froide ?
Qu’il s’agisse d’une chambre froide en kit ou sur mesure, sa capacité va dépendre de l’espace disponible et du besoin en stockage de vos denrées alimentaires.
Certains paramètres doivent absolument être prise en compte dans votre projet, notamment : Le type de revêtement pour les murs , le sol et le plafond qui respectent les normes d’hygiènes et de sécurité. L’épaisseur des panneaux utilisés varie selon le type de chambre froide. Appelé en généralement panneaux sandwich, d’une épaisseur de 60 à 80 mm pour une chambre froide positive et de 80 à 120 mm pour une négative. En ce qui concerne le sol, le revêtement doit permettre une bonne isolation thermique, être résistant pour supporter les charges lourdes et antidérapant.
En terme de d’équipement :
Pour le stockage des denrées, la chambre froide nécessite un rayonnage car pour une question d’hygiène l’entreposage à même le sol est déconseillé.
Il existe des systèmes de rayonnage faciles à démonter et lavables donc pratiques pour un entretien régulier.
L’ éclairage se doit d’être étanche, supportant les bases températures surtout pour une chambre froide négative et offrant une grande luminosité dans la pièce.
Un système de contrôle de température (sonde ou enregistreur de température) permettant d’être informé à tout moment.
Un dispositif d’ouverture manuel placé à l’intérieur de la chambre froide.
Une alarme se déclenchant en cas ou une personne se retrouve coincée à l’intérieur
Un détecteur de fumée
Que vous soyez restaurateur, commerçant, gestionnaire de cantine scolaire, hypermarché, collectivité locale, prendre la décision d’un équipement frigorifique est un enjeu important pour votre activité en terme de santé et financièrement.
Dites nous quels sont vos besoins !
Vous souhaitez mettre aux normes votre installation, modifier votre espace froid pour mieux l’adapter et étendre votre activité, ou vous équiper d’une chambre toute neuve ?
FirstFroidClim analyse avec vous votre projet et vous propose la solution la plus adaptée. N’hésitez pas à nous contacter ! Nous sommes là pour vous conseiller et réaliser votre projet.
